“Conecta Innovación: Universidad, Empresa y Futuro”, aprèn a innovar en la teva recerca: el mètode Sapiens de Ferran Adrià

La recerca i la innovació acadèmica comparteixen un repte fonamental: com es transforma el coneixement rigorós en una innovació transgressora? Per donar resposta a aquesta pregunta des d'una perspectiva única, la Càtedra Telefònica UPC-UPF us convida a la jornada “Conecta Innovación: Universidad, Empresa y Futuro”.

L'esdeveniment comptarà amb Ferran Adrià, el xef reconegut mundialment que va convertir elBulli en el laboratori d'innovació més influent del món. La sessió se celebrarà el pròxim dia 2 de desembre de 2025 a les 11:00 h a l'Auditori Vèrtex de la UPC.

El nucli de la jornada serà la presentació de la metodologia Sapiens, el mètode provat que va permetre a Adrià i el seu equip “comprendre per a poder crear”. Sapiens uneix els tres pilars de la innovació: coneixement, creativitat i gestió. Lluny de ser una teoria abstracta, és una eina per qüestionar allò que donem per sabut i aplicar l'experiència tècnica o científica per trobar solucions úniques, tal com Adrià va demostrar col·laborant amb físics, químics i dissenyadors industrials.

Per què és rellevant per a vosaltres, que treballeu en ciència i enginyeria?

Doctorandes i doctorands

• Aquesta és una activitat que l'ICE podrà certificar i que pot formar part del vostre Document d'Activitats del Doctorand (DAD). És una oportunitat per adquirir un enfocament diferencial per al vostre futur i entendre com la sistematització pot inspirar-vos a obrir nous camins en la vostra tesi.

PDI

• La sessió ofereix eines per aplicar el rigor científic a l'obertura de noves línies de recerca i mètodes provats per gestionar la creativitat en els vostres equips i projectes. El treball d'Adrià és un cas d'estudi obligat a escoles com Harvard i el MIT precisament pel seu impacte en la innovació.

Si esteu interessats a assistir-hi, empleneu el formulari d'inscripció.